Essen & Trinken in Centro, Santander 2026
Aktuell die besten unabhängigen Lokale zum Essen & Trinken in Centro, Santander: Bodega Fuente Dé, Cañadío und Bodega del Riojano.
| Restaurants · sortiert | ||
| 1 | Bodega Fuente Dé | ★4.54.821 |
| 2 | Cañadío | ★4.37.340 |
| 3 | Bodega del Riojano | ★4.45.877 |
| 4 | Casa Cirana restaurante | ★4.9381 |
| 5 | Cadelo Restaurante | ★4.71.641 |
| 6 | Kandela Restaurante | ★4.7799 |
| 7 | Atraque Tapas | ★4.6247 |
| 8 | La Bombi | ★4.62.275 |
| 9 | La Mulata | ★4.52.256 |
| 10 | Restaurante Magnolia | ★4.61.769 |
| 11 | Restaurante La Casa del Indiano | ★4.13.175 |
| Bars · sortiert | ||
| 1 | Casa Lita | ★4.37.901 |
| 2 | Little Bobby Speakeasy | ★4.51.618 |
| 3 | Tasca Bonifaz 5 | ★4.6508 |
| 4 | Diluvio | ★4.11.500 |
| 5 | El Gato que quería + Ibus | ★4.935 |
16 unabhängige Lokale, monatlich neu bewertet nach echten Bewertungen — keine Ketten, keine bezahlten Platzierungen.
Centro Venue Map
Auf einen Städtetrip nach Santander, Spanien? Centro ist das Viertel mit 16 unabhängigen Restaurants & Bars, das unser Velocity-Ranking gerade verfolgt. 65% Spanish-Bewertungen. Regelmäßig aktualisiert aus 42.143 aktuellen Bewertungen — keine Ketten, keine Werbung.
Häufige Fragen — Centro
Die Faustregel: Schau, wer drin sitzt. Wenn's fast nur Spanisch klingt, bist du richtig. Tasca Bonifaz 5 ist gerade einer der heißesten Neueinsteiger auf der Hot List — 4,6★ bei fast 470 Bewertungen, und die Teller, die da rauskommen, sprechen für sich. Mittags gibt es hier ein menú del día, das zeigt, was kantabrische Küche wirklich kann. Wer lieber an die Theke will, ist bei La Bombi gut aufgehoben — über 2.200 Bewertungen, 4,6★, und ein Name, den jeder in der Stadt kennt.
Das klassische tapeo-Revier liegt rund um Peña Herbosa und Hernán Cortés — kurze Wege, viele gute Adressen. Bar Canela ist mit 656 Bewertungen und 4,3★ ein verlässlicher Anlaufpunkt für Pintxos und eine caña, unkompliziert und immer voll. Wer etwas Neues sucht, schaut bei Atraque Tapas rein — 4,6★, Rang #7, und eine Küche, die das Beste vom Nordspanien Tapas-Handwerk ernst nimmt. Und Bar La Esquinuca hat mit 4,8★ bei 59 Bewertungen einen der höchsten Schnitte der ganzen Liste — so was kommt nicht von ungefähr.
Marisco Santander ist kein Marketing — der Fisch kommt morgens vom Mercado de la Esperanza, und man schmeckt es. Restaurante Agua Salada Santander ist mit 4,7★ und über 1.100 Bewertungen die klare Adresse, wenn's Abend wird und man Meeresfrüchte will, die nach Kantabrischem Meer schmecken. Cabracho — der Drachenkopf-Fisch, der in Santander als Königsdisziplin gilt — gehört unbedingt probiert, ob als Pudín oder auf andere Art zubereitet. Wer es klassischer mag: Die Rabas, also frittierte Tintenfischringe, sind hier kein Touristengericht, sondern der Maßstab, an dem eine Bar gemessen wird.
Für Cocktails auf echtem Niveau ist Little Bobby Speakeasy die Adresse — Rang #1 der Hot List, 4,5★ bei 1.550 Bewertungen, und der Laden weiß, was er tut. Man muss wissen, wo man hingeht, aber genau das ist der Punkt. Wer es entspannter mag, ist bei El Mono que Chilla richtig — 4,7★ bei 365 Bewertungen, Rang #4, eine Bar mit echtem Charakter. Und Mala Vida auf Rang #10 mit 4,7★ ist für alle, die spät reinkommen und trotzdem einen guten Platz finden wollen.
Still have questions? The best answers come from locals at the venue.
DOW sortiert Lokale mit einem 100-Punkte-Hot-Score, regelmäßig aus aktuellen Google-Daten neu berechnet. Drei Signale, in dieser Reihenfolge: geschriebene Bewertungsaktivität — Textbewertungen über 50 Zeichen aus den letzten 90 Tagen, mit Abstand das schwerste Signal; die aktuelle Google-Bewertung ab 4,0; und die Vollständigkeit des Google-Unternehmensprofils — Telefon, Website, Öffnungszeiten, Beschreibung, Fotos und Kategorien. In Portugal und Spanien wiegen Bewertungen in der Sprache des Ortes schwerer als englische. Die genauen Gewichtungen veröffentlichen wir nicht: Eine Formel, die sich nachrechnen lässt, lässt sich auch bedienen. Keine redaktionellen Picks, keine bezahlten Platzierungen, keine Ketten.