Spanien

Pintxos, Plaza Nueva, baskische Küche — so geht Bilbao.

Kastilische Küche ohne Schaufensterdeko — hier essen Burgalesen

Frittiert, frisch, auf Packpapier: essen wie ein Gaditano.

Barri Vell, katalanische Küche — hier essen Einheimische.

Wo jedes Bier eine Tapa bringt – und das kein Witz ist.

Zwei Marbella, eine Heißliste — fang im casco antiguo an.

Sidra, Cachopo und Chigres — Asturien auf dem Teller.

Pintxos, Txikiteo und baskisches Handwerk — hier isst die Stadt.

Kantabriens Küche, echt und ungekünstelt — so isst Santander wirklich.

Galicisches Meereshandwerk, echte Tascas, kein Touristentheater.

Sevilla: fünf Viertel, eine Entscheidung – triff die richtige.

Valencia: Reis, Ritual und das echte Essen abseits der Touristenpfade.

Calle de las Ostras, Centolla, Albariño — Vigo isst man, nicht bereist man.