Essen & Trinken in Chiado, Lissabon 2026

Die Taverna Alfacinha in der Rua dos Sapateiros ist ein guter Einstieg — 4,7 Sterne, klare portugiesische Küche, kein aufgesetztes Ambiente. Wer Petiscos ernst nimmt und bei Tisch Zeit lässt, ist hier richtig. Alternativ lohnt sich A Licorista e O Bacalhoeiro – Since 1848, ebenfalls in der Rua dos Sapateiros: seit 1848 im Geschäft, 4,6 Sterne — das ist kein Zufall, das ist Haltung.

O castico 2 in der Rua dos Correeiros führt die DOW-Liste mit 4,9 Sternen an — das ist der höchste Schnitt im Viertel, und das bei einer Marisqueira, die ihren Ruf offenbar ohne großes Aufsehen aufgebaut hat. Wer lieber in der Rua dos Sapateiros bleibt, findet mit Marisqueira Uma (4,6★, Rang #5) und FornoMar (4,8★, Rang #9) zwei weitere solide Adressen auf derselben Straße. Die Logik bei allen dreien ist dieselbe: Auslage ansehen, zeigen was man will, nach Gewicht zahlen.

Belcanto ist José Avillez' Zwei-Sterne-Adresse und steht für sich — das ist eine andere Kategorie, ein anderer Abend, und wer das einmal erleben will, soll es tun. Aber Chiado ist auch das Viertel, in dem man ohne Reservierung Monate im Voraus an einem Tisch bei Arrozaria – By Uma Marisqueira (4,7★, Rang #3) in der Rua da Vitória sitzt und sich fragt, warum man je woanders essen wollte. Beides hat seinen Platz — es sind schlicht verschiedene Fragen, die man sich stellt.

Trobadores in der Calçada de São Francisco (4,5★, Rang #12) ist eine der wenigen Tavern-Adressen im Viertel mit echtem Charakter — kein Designkonzept, sondern eine Bar, die einfach funktioniert. Wer einen ruhigen Start in den Abend sucht, bevor die Küchen in Chiado nach 20 Uhr richtig anlaufen, ist hier gut aufgehoben. Und wer danach noch etwas Malz möchte: Trindade Brewery in der Rua Nova da Trindade hat Platz und Geschichte.